2017.10.6
惜しまれつつ閉店…
いい場所が見つかり次第再開って言う話ですが…




鵝肉うめぇえええええええええええええええええええええええええええ


って事で、またまた鵝肉川に。

所在地等、詳しい説明は前回の更新をご覧下さいませ

今日も派手派手しい看板


まずは野菜。
山蘇
日本名オオタニワタリ。
日本ではまず食べませんので、是非台湾の味として一度は食べてみたいですお。
台湾ではそこら中に見かける植物ですが
この店では結構なこだわりを持って産地指定で取り寄せてるそうですお

莧菜皮蛋　１８０元
これまた日本じゃまず見かけない野菜。
日本ではヒョウナ？って言うらしいんですが。
これ美味いですお！
野菜一品ならこれを推奨！

そうそう、金土日に来ますとこの筍がサービスでもらえるんですお！
サービス品としてはかなり立派。

海瓜子　２６０元

この店はなぜだか分からんが海鮮物が超美味い！
特に貝類は絶品！
みんな粒が大きいし何より鮮度の良さで身が輝いてます！
別に海が隣に有る訳でもないんだがなんででしょ。
これもハマグリスープ同様超美味い！！
絶対注文して！

海鮮湯　２３０元

帆立、蝦、大粒のアサリ…等々豪華な具がたくさんがこの小さなお椀に詰まってます。
これだけ具だくさんで出汁出すんですから美味いに決まってますお！
お味はとっても和の心テイスト。
半分の値段の蛤仔湯も超美味いんで、悩むところ


鳳梨蝦球　３２０元

このお店、なんでだかの日本人にとても理解の有るお店で。
ちゃんと日本人が台湾のマヨネーズが苦手…って知ってるようで
なにも言わずともマヨネーズが別添えに…
エビでかでか凄いボリュームだお！

牛肉炒飯　１２０元

今日も牛肉がでかくて美味しいお！

鵝肉　３人前３６０元

美味ぇぇええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええ！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
もう本当最高としか他に言い様がない。
最近の台湾生活の中で一番テンション上がるのがここの鵝肉。
脂っこくないのにこんなに柔らかく肉汁閉じ込める技術はここが一番！！



で、例の如くこのお店、メニューが有りません。
ですので、前の更新で書きましたように、メモ帳に食べたい品を書いて手渡しするのが一番確実。

以下一例。
書き換えてご利用ください
鵝肉×(人数分)
水蓮
蛤仔湯×(人数分)
牛肉炒飯

大蒜が要らない場合は…菜都不要放蒜頭


なに、大丈夫です。
このお店、日本人に超理解ある優しい店なんで何も臆する事は有りません。
これから年末年始、台湾に来られる方、皆々様にお勧めしたいお店ですお！！




鵝肉川
台北市士林區承德路四段96號
平日１７：００～２３：３０
休日１７：００～２２：３０
★遅く行くと高確率でお肉が品切れになっているんで、なるべく早く行くが吉★