胃が疲れたらお粥!潮汕砂鍋粥(江子翠)に行ってみた
2015年 08月 08日
長期滞在でなくても
旅行とかでも、あまり脂っこい物ばっかり食べてると胃が疲れてきます。
朝→燒餅油條
昼→頂呱呱の烤雞
夜→馬辣
みたいなことやってますと、すぐに胃がへたってきます。
これに、この時期は芒果冰が加わるわけで…
二、三日もすれば、いくら旅行だって、あっさりしたものが食べたくなるはず。
で、今日ご紹介しますのは
胃にも優しい、お粥です。
台北市内でも有名店は一杯有りますが
白粥系が多いような気がしましてですね。
日本人的には出汁の効いたお粥が食べたいな、と。
そんなで、私が良く行きますお店のうち
一番交通の便が良い店をご紹介。
河を渡った、向こう側。
新北市の江子翠にあります。
捷運江子翠站6番出口から徒歩三分くらいかな~
こんな店構え。
潮汕砂鍋粥
店内は基本四人掛け席ばかりですが
少人数用のテーブルも僅かながら有ります
メニュー。
ここの基本スタイルは、まずお粥(二人前以上)を選んで、あとはおかずを注文する感じ。
お粥は最低30分以上掛かるので、ゆっくり待つか、事前予約が吉。
地元はせっかちなんでみんな予約してるみたいですが、予約無しでも大丈夫です
おかず類は結構お安い。
種類も豊富
お粥キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!
わしはいつも、土鶏粥350元
見ての通り、巨大な壷で来ます。
二人前ですが、普通で3人前。
控えめに食べれば四人前といったところ
日頃食べてる化学の力を結集して作られた60元のお粥とは
お値段の桁が違いますがやっぱり味も桁が違います。
ちゃんと出汁を取って作られた粥に
放し飼いの鶏のお肉。
このお肉が結構煮込まれてるのに全く固くなく弾力性抜群で。
やっぱ台湾の鶏肉は美味いわ!(高い奴限定)
入ってる団子は貢丸じゃない団子。
個人的には貢丸の方が好きですが、これでも素晴らしく美味しいです
定番の野菜
皮蛋地瓜葉 130元
お値段安いのにボリュームはなかなか。
美味しい
宮保皮蛋 110元
めちゃ辛いが美味い!
110元は安いと思う
滑蛋蝦仁 140元
なかなか
このお店、接客も素晴らしい。
お茶の湯飲みが空になると
声をかける間もなくすぐさま飛んでくる。
常にお客さんに気を配ってる証拠。
しかも、ここのお茶がタダ茶としては珍しい
仙草茶。
何か飲んでるうちに健康になった錯覚を覚えてお得な感じ。
お茶も美味しい。
台北からですと捷運で
台北車站→西門→龍山寺→江子翠
のたった三站。
お店も綺麗だし美味しいし接客もよろしいですし、お勧めですお!
潮汕沙鍋粥
地址:台北縣板橋市文化路二段419號
(江子翠站6號出口から徒歩約3分)
營業時間:
11:00-14:00
17:00-23:00
(金、土曜は深夜1時まで)
by tontontontarou
| 2015-08-08 22:19
| 台湾一人暮らしその日暮らし