林森北路に漁に出かけた りたーん
2015年 05月 31日
と言うわけで、競馬も競輪も競艇もオートもない
健全な国、台湾。
わしの唯一の娯楽は魚釣り…と言いたいのですが
道具揃えても、何せ車持ってないんで、釣り行くのも大変。
じゃあ、釣り堀は?
台湾だって魚の釣り堀はそこそこ数あるんですよ。
八里とか關渡とか。
この二つはバス停に近い。
で、前、ふらりと覗いてみたんですが…。
日本と違って、基本貸し竿なし。
で、お値段が滅茶苦茶高い!!
余裕で1000元超え。
1500元とかもあったり…
何か、釣り上げた魚種によってキャッシュバックがあるらしく
珍しい魚をボコボコ釣り上げればほとんどお金払わずに釣りができるらしいんですが
素人には絶対無理なレベルだそうで。
第一まず釣り竿を揃えなくてはならず
そんな金あったらこんなボロアパートに住んでるわけも無く…
で、結局
道具も貸してもらえる手軽な蝦釣りになるんですが
それだって3時間900元。
円安で半死半生な経済状態ではおいそれと行くことができず…
なもんで、月に一回
超絶奮発していくんですが、今回もそれのお話。
今日も来ました
林森北路の蝦釣り場
夜は不良の溜まり場と化しますが、釣れりゃいいんです
釣れない蝦釣り場はただのプールです
一荷キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!
おお!今日は何か調子がいいぞ!
わし、冴えとる!
これを見た、釣り場のお兄ちゃん
すかさず飛んできて、これをくれた…
どうやら、一荷(二本針で2匹一度に釣る)賞らしい
もういっちょ、一荷キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!
蝦釣りながら炒飯を食べる、これがまたいいんですよ
この日は調子が良かったんで
結局3時間で18匹だったかな?
台北の釣り吉三平、わしです。
まあ、ゆりっぺにも相手してもらえないわしですので。
ゆりっぺ取ったら三平なんて麦わら帽かぶったただの知将(略
さて、こんだけ大漁なら串焼きにせずに、お店に調理してもらおうかと。
色々な料理があるみたい
胡椒蝦と焼酒蝦か…
大いに迷って胡椒蝦を選択。
焼酒蝦は家でも作れますので、絶対に作れない胡椒蝦を
多種多様の香辛料、漢方で炒め続ける
とても手間の掛かる料理、胡椒蝦。
胡椒蝦、って名前から想像出来ます通り
胡椒効きまくりでかなり辛いのですが
不思議に食後、胃に来ない。
これが漢方の効果なのかしら?
こりゃ美味いのう。
超絶酒が合うそうですが
お酒が得意でないわしにはよく分かりませぬ
で、後日。
爆釣に気をよくしたわしは
一ヶ月に一回っていう誓いを破り
蝦釣り場へ。
今度は、釣ったエビを自宅に持ち帰って
焼酒蝦を作ろうかと思いまして。
まずは、焼酒蝦を作る下準備を…
と近くの市場に野菜の買い出し。
気の毒になるくらい、馬鹿みたいに安いです。
ほら、このにんじん美味しいから食べてみて!
って、泥付きを洗わず切って、そのまま生のまま口に放り込まれたお…
市場のおばちゃん強おいお…
その他調味料も。
板橋の阿基師と呼ばれた(誰も呼んでない)わしです。
美味い焼酒蝦なんて、朝飯前ですお。
で、蝦釣りに(中略)
あれ?
20匹のエビは??
…3時間で5匹しか釣れませんでした…
900元で5匹。
1匹180元(約720円)…
こんな高い泰國蝦、聞いたことないお…
激しく凹んだんで、しばらく蝦釣りは自粛するお…
あまりに釣れなくておかずにならないんで
帰りスーパーで蝦を買い足しました(涙)
気を取り直して。
まずは皮を剥いた蝦を米酒に漬けます
で、米粉(ビーフン)を茹でます。
小北百貨で600元で買った電気鍋の活躍
細かい火力の調整ができないのがこの鍋の欠点…
茹でてる間に、皮蛋豆腐を作ります
う~ん、独りで食べるには明らかに量が多すぎたお…
エビの頭で出汁を取ったスープに
米酒たっぷりと漢方を放り込み…
この漢方は普通にスーパーで売ってます
一旦、網で漢方を濾して
市場で買った野菜を放り込んで…
ビーフンにかけて出来上がり!
食後は芒果を…
生々しい解体現場…
お味は、我ながらなかなか。
ちょっと米酒入れすぎて、しばらく世界が回ってましたが…
で、この日の夜中、帰国の途についたのですが…
翌日成田空港から、東京駅へのバス移動中
胃を下から蹴り上げるような激しい腹痛…
途中で病院に駆け込みましたが
典型的食あたりだと、お医者さんから太鼓判。
犯人候補 1
犯人候補 2
犯人候補 3
犯人候補 4
どれもみんな火が通ってるんですがね…
by tontontontarou
| 2015-05-31 20:53
| 台湾一人暮らしその日暮らし