話題の?ふわふわ激安カステラを買いに淡水に行ってみた

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行ってみた、なんて言っても私
近くに住んでますんでまああれですが…

やたら観光客の外人(お前も外人だろ)が列を成して一杯買っていくイメージ…
な、淡水のカステラ屋。

そんな淡水の人気カステラ屋。
有名店は二つ。

一つは

「源味本鋪古早味現烤蛋糕」

もう一個は

「緣味古早味現烤蛋糕」

元々は源味、一店舗でやっていたんですが
職人が独立したか喧嘩別れか分かりませんが同じレシピで近くに別店舗をオープン…
それが緣味、らしい。

ここでお気づきのあなた。
あなたの中国語能力は素晴らしい!

「源味ㄩㄢˊ ㄨㄟˋ」
「緣味ㄩㄢˊ ㄨㄟˋ」



なんと撥音が全く同じ!!
ここまでやるか!?
台湾さんマジぱねえっすよ!!


すいません~ㄩㄢˊ ㄨㄟˋに行きたいんですが…
はぁ?どっちのㄩㄢˊ ㄨㄟˋiのこと?

とか、普通になってしまうわけで…
本店の近くで開店、撥音も同じ…って戦う気満々やないですか!?

で、両者のお味ですが…
何度か貰って食べましたが正直殆ど差なく。
同じレシピで作ってるらしいんで(地元の噂)

とりあえずいつも行列が出来てる方に行ってみましょうか…

「緣味古早味現烤蛋糕」
結構駅から離れてますよ。
中正路をずっと歩いて…お寺が見えたらもう一頑張り
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今日も行列…なんだが並んでる人、殆ど阿里郎、泡菜妹、たまに強國様…
みんなハングルのガイドブック持ってます。
何でかいつ通ってもそんな感じ
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別にそんなに並ばなくても、って事で市場にある小さい店に行く。
さっきの店の方は
出来たてをオーブンから出して切ったりなんだりのパフォーマンスが見られるそうなんですが。
まあ別に中身が同じならね…
場所はこの辺。
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こっちなら殆ど並ばなくて買えます。
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今回わしが買ったのは源味の方。
緣味がよければ更に坂をあがっていけばありますお。
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今日は来たのが遅かったんで(夕方5時)、原味しかない模様
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夕陽を背に家路を急ぎます
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お家でご開帳
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で…でかい…
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プラのナイフまで付いてきてなかなか気が利いてますのう。
いくら膨らましてるとは言え、プラナイフまで付いてしっかりした箱に入って80元はお値打ちでしょ!
味は…超並んで食べる程かは分かりませんがふわふわで美味しいと思いますよ
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後日チーズ味が気になったんで買いに行ってみた
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この辺は市場になってるんで、カステラ以外も楽しめると思いますよ。
わしも普段この辺で良く果物買ったりハマグリ買ったり皮蛋買ったりしてます
果物は店によって結構値段が違うんでよくよく吟味するよろし
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こちらはチーズ味100元
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中から大量のチーズが溶け出して…の痕
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うん、こっちの方が美味しいかも!
この値段なら買いですお!
まあでもとても一人で食べられる量じゃ無いんで、ぼっちは注意
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淡水に用が無ければ、わざわざ来てまで…とは思いますが
淡水に御用の方は来たついで買うのもいいと思いますお!

おわり。








# by tontontontarou | 2017-02-07 22:21 | 台湾一人暮らしその日暮らし | Trackback | Comments(6)
寧夏夜市で話題のあのシフォンを買いに行ってみた

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前々から小耳に挟んでおりました、寧夏夜市のシフォン。
寧夏夜市は良く行く夜市の一つなんですが、このシフォン屋台
開店の時間も決まってませんし、売り切ったら即撤収なんでなかなか買う機会に恵まれず。

で、今回はちょうどお店の開店準備に遭遇したのでそのまま買ってみる。

まずは屋台の位置。
こっちの方から入りまして
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射的とか金魚すくいとかのエリアを抜け…
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食べ物エリアになったほぼ先頭の位置
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この日はちょうど19時に通り掛かったのですが
ちょうど開店準備中。
18時開店とか17時開店とか情報が錯綜してますが、まあ気まぐれって事みたいですお
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風蛋糕
風蛋糕ですよ!風じゃないですよ!
わしゃてっきり威風だと思ってまして…
威風蛋糕下さい!っておばちゃんに言ってしまったが
なんの変わったリアクションもなく普通に買えてしまった…
翌日台湾人に威風蛋糕あげる!って言ったらなんかすっごく馬鹿にされたお…
無茶苦茶笑われ馬鹿にされたんでガラスのハートの人は注意だお…
傷ついたお…
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フルーツケーキみたいなパウンドケーキみたいな…のもあるみたい。
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他にも色々種類があるみたいですが、一人暮らしなんでそんなに食べられないお…
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いつもこの前を通ると大概もぬけの殻なんで
これだけの量を全部売り切ってしまうんでしょうな…
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とりあえず看板っぽい風蛋糕(しつこい)を買ってみた
小サイズで50元なり。
殆ど空気とは言えしかし安いですな…
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ヌメヌメッとした艶がいい感じ
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切ってみた
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うん、美味しい。
とってもとってもとってーーーーーも素朴なお味。
まあほぼ空気って事もありますが
食感がもの凄く軽いんでその気になれば一人で完食も可能かと
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水果蛋糕 半條80元
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いや、私が潰したんじゃなくて元々この形ですから…
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てりてり
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うん、個人的にはこっちの方がより好みかしら。
こちらは台湾のその辺にある普通のケーキ屋さんよりも断然美味しい。
しかも安い、言うこと無し
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ただ流石に一人じゃこんな食べられないんで、翌日みんなに配ってみた。
「超懐かしい味!子供の時に市場で良く買って食べた味!」
みんな同じ事を言う。
どうやらこれが台湾の一般的な…日本で言う駄菓子みたいなものなのか
お安く気軽に食べられるお菓子として
台湾人の生活の中に根付いてるお菓子、って事みたいです。

こんな感じのシフォンは何処の街の市場でも売ってますんで
目に付いたもの片っ端から食べてみてお気に入りの店を見つけるのもいいかもしれません。
ほんと、懐かしい、素朴な味わいですお~











# by tontontontarou | 2017-01-21 00:06 | 台湾一人暮らしその日暮らし | Trackback | Comments(13)