寧夏夜市で話題のあのシフォンを買いに行ってみた

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前々から小耳に挟んでおりました、寧夏夜市のシフォン。
寧夏夜市は良く行く夜市の一つなんですが、このシフォン屋台
開店の時間も決まってませんし、売り切ったら即撤収なんでなかなか買う機会に恵まれず。

で、今回はちょうどお店の開店準備に遭遇したのでそのまま買ってみる。

まずは屋台の位置。
こっちの方から入りまして
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射的とか金魚すくいとかのエリアを抜け…
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食べ物エリアになったほぼ先頭の位置
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この日はちょうど19時に通り掛かったのですが
ちょうど開店準備中。
18時開店とか17時開店とか情報が錯綜してますが、まあ気まぐれって事みたいですお
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風蛋糕
風蛋糕ですよ!風じゃないですよ!
わしゃてっきり威風だと思ってまして…
威風蛋糕下さい!っておばちゃんに言ってしまったが
なんの変わったリアクションもなく普通に買えてしまった…
翌日台湾人に威風蛋糕あげる!って言ったらなんかすっごく馬鹿にされたお…
無茶苦茶笑われ馬鹿にされたんでガラスのハートの人は注意だお…
傷ついたお…
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フルーツケーキみたいなパウンドケーキみたいな…のもあるみたい。
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他にも色々種類があるみたいですが、一人暮らしなんでそんなに食べられないお…
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いつもこの前を通ると大概もぬけの殻なんで
これだけの量を全部売り切ってしまうんでしょうな…
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とりあえず看板っぽい風蛋糕(しつこい)を買ってみた
小サイズで50元なり。
殆ど空気とは言えしかし安いですな…
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ヌメヌメッとした艶がいい感じ
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切ってみた
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うん、美味しい。
とってもとってもとってーーーーーも素朴なお味。
まあほぼ空気って事もありますが
食感がもの凄く軽いんでその気になれば一人で完食も可能かと
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水果蛋糕 半條80元
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いや、私が潰したんじゃなくて元々この形ですから…
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てりてり
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うん、個人的にはこっちの方がより好みかしら。
こちらは台湾のその辺にある普通のケーキ屋さんよりも断然美味しい。
しかも安い、言うこと無し
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ただ流石に一人じゃこんな食べられないんで、翌日みんなに配ってみた。
「超懐かしい味!子供の時に市場で良く買って食べた味!」
みんな同じ事を言う。
どうやらこれが台湾の一般的な…日本で言う駄菓子みたいなものなのか
お安く気軽に食べられるお菓子として
台湾人の生活の中に根付いてるお菓子、って事みたいです。

こんな感じのシフォンは何処の街の市場でも売ってますんで
目に付いたもの片っ端から食べてみてお気に入りの店を見つけるのもいいかもしれません。
ほんと、懐かしい、素朴な味わいですお~











by tontontontarou | 2017-01-21 00:06 | 台湾一人暮らしその日暮らし | Trackback | Comments(13)
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Commented by タダで海外 at 2017-01-21 00:34 x
買えたのですね。いいな〜。
いつも6時30分頃買えたので、この前は7時すぎに
行ったのですが、出てませんでした。

黄色い看板の馥陽なんちゃらっていう
餃子店の前辺りですよね(チラッと写ってます)
鍋貼が売りみたいですが、水餃子の方が美味しかったです。
Commented by でぶりん at 2017-01-21 23:24 x
台湾カステラで有名な源味本鋪が気になっていた所にこの記事!
これは美味しそうですね( ´∀`)
日持ちはどれ位するのかな?
ご存知でしたら教えて下さい!
Commented by asiamfataltragedy at 2017-01-23 01:03
すっごく美味しそう( *´艸`)
やばいです~!!
またいきたくなっちゃいました
 とにかく最高(^◇^)!
Commented by 水戸市民 at 2017-02-03 21:10 x
茨城空港の台湾チャーターがどうなるのかとおもっていたら、GWに遠東航空が来ます。MD82か83です。毎日飛んでいるF-4の後輩です。今後どうなるでしょう。
Commented by Shira at 2017-02-06 18:45 x
この漢字、シフォンと読ませるためでしょうか。ボストンもあるようですし…。
Commented by tontontontarou at 2017-02-07 22:27
でぶりんさん、こんばんは!

源味、ちょうど今日更新しましたので見てやって下さい!
日持ちは…ちょっと分からないですお…
台湾人に聞いても彼らの丈夫なお腹での話は全く参考にならないですし…
Commented by tontontontarou at 2017-02-07 22:28
asiamfataltragedyさんこんばんは!

飛行機は最近高騰気味ですが、数多是非いらして下さいですお~
Commented by tontontontarou at 2017-02-07 22:29
水戸市民さん、こんばんは!

これを機に定期便になって欲しいですおね~
MD82ならマニアが乗りに来るはずですお!
Commented by tontontontarou at 2017-02-07 22:30
Shiraさん、こんばんは!
ひらがなに無理矢理すると
「ちーふぉん」
ですから、シフォンに発音が近いですおね~
Commented by アンナ at 2017-02-15 00:39 x
時々、ブログを楽しませて頂いております。この寧夏夜市のケーキ、どうしても食べてみたくなり、友達に買ってきてもらいました。
長い方のフルーツケーキの味は、懐かしすぎます!
次回、台北にいったら、絶対自分で買いに行きたいです。

写真にある何かをサンドしたようなのは、どんな味でしょう?
Commented by にゃー at 2017-02-16 20:46 x
さっき買いました!楽しみです!
時間は19:30くらいです。
シフォンの小はまだどんどん出してる最中で、大は売り切れな感じでした。
18時くらいに通りがかった時は、まだ準備中でした。
Commented by tontontontarou at 2017-02-18 23:07
アンナさんこんばんは!

私は買ったことないのであれですが、何か生クリームっぽいものが挟まれてますおね~
結構美味しそうに見えますお!
Commented by tontontontarou at 2017-02-18 23:08
にゃーさんこんばんは!

確かにいつも大から売れてる様な感じ。
なんででしょ?
大口ファンが付いてるってことですかね~