【飯テロ】シルバーウィークは黄龍荘(黃龍莊)で決まり!!【飯テロ】


a0112888_1465164.jpg


さてもうすぐ、シルバーウィーク?なる連休があるそうで。
知る婆ーウィークって言うから、敬老週間のことかと思ってましたが
長い連休のことなんですね。

この連休も日本人観光客を中心に台北の予約は好調らしい。
8連休ですか…羨ましいですのう。

と言うわけで、鼎泰豐、その他有名小籠包店は行ったけど…
ってちょっと旅慣れた皆様に今回超絶一押しな小籠包のお店
「黃龍莊」
当ブログではたびたび推してますお店。
だって美味いんだもん

場所はこの辺。
レシート出さずに売り上げを(略
で怒られた魯肉飯屋の前を通ります。
大体八割は屋根付きの所を歩けますので、折りたたみ傘でも安心
a0112888_1563456.jpg

到着。
まだ新しい店なんで綺麗ですよ
a0112888_1582992.jpg

a0112888_1583930.jpg

a0112888_158465.jpg

臺灣牛で安心
a0112888_1591380.jpg

一階はそれほど広くないですが
本気を出せば二階も開放されますので
席は結構ある方
a0112888_225593.jpg

めにゅ~
a0112888_1592414.jpg


今回は…
ノーマルの
小籠包+酸辣湯+炒高麗菜+清燉牛肉麵
a0112888_223289.jpg


海帶(昆布) 40元?
美味しいんですよ。
ですが凄まじいニンニクっぷりでなんで
翌日誰かに会ったり、飛行機に乗ったりする方は自重が吉…
でも美味しいんですよ…
a0112888_284210.jpg

炒高麗菜
美味いのう~
やっぱプロが作る物は野菜炒めですら圧倒的ですわ
a0112888_294799.jpg

小籠湯包 130元
a0112888_213466.jpg

ああ…
いつもながら皮の弾力が素晴らしい…
a0112888_2145892.jpg

美味い!
うまぁぁぁぁあああああいいいいいい!
美味いっっっっっっっっっっ!
馬下台っっっっっっっ!!

a0112888_2155334.jpg

雑味の無い皮の味、きめ細かさ、滑らかさ、弾力性…
どれをとっても最高級!!

中のお汁もこれまた洗練された濁りのない透き通った肉汁。
肉の臭みとか全くない、だけど旨味の塊。
やっぱわし的には台湾一の小籠包!

清燉牛肉麵 140元
a0112888_2203428.jpg

今回初めて注文した牛肉麺。
食べてびっくり、かなりの薄味。
清燉にありがちな、骨臭さって言うか獣臭さって言うか…
それはそれで私は好きなんですが
ここのは丁寧に脂を取り除いてるせいか、その獣臭さが全くない。
清燉が苦手…って人は大概あの臭いが駄目なんで
そういう方に是非食べていただきたい味。
手間暇掛かってるってのは食べてすぐ分かります。
肉は軟らかくて煮すぎてスカスカ、って事もなく美味しい。
麺も細麺で日本人向き。
後はこの薄味が合うかどうか。
もうちょっと塩味付けてもいいかな?と個人的には思ったり。
a0112888_2205010.jpg

酸辣湯 小 60元
a0112888_2212717.jpg

これもここ来たら絶対に注文すべき!
美味い!

a0112888_221575.jpg

肉絲蛋炒飯 100元
前回注文した蝦仁炒飯がしょっぱかったんで、今度はこっちにしてみた。
こっちはまあ大丈夫。
ただ小籠包のように突出した美味しさでは無いかも。
昔の方がもしかしたら…
a0112888_226383.jpg


と言うわけで、わし的
今、最もお勧めの小籠包の店!
前回書きましたが、老闆娘。
日本語の勉強をしてるようで、多少は通じないこともないのも
日本人観光客には心強いところ。
店も綺麗だし。


で、ここに来たら
是非隣のこの店にも寄っていただきたい
a0112888_231534.jpg

メニュー。
わしはいつもここで油飯をお土産に買って帰ります。
油飯、って言っても油かけたご飯ってわけでなく
日本で言うと…おこわ?
a0112888_2324215.jpg

化学調味料を使わないのが拘り
a0112888_2331079.jpg

夜中にお腹が空いたときに、翌朝のご飯に…
とっても美味しいのでこちらも是非!
a0112888_234280.jpg

a0112888_233523.jpg



黃龍莊
台北中正區牯嶺街43號
10:00~21:00(昼休みなし)
月曜休み

a0112888_235581.jpg



牯嶺油飯
7:00~20:00
日曜定休




トラックバックURL : http://tontontaro.exblog.jp/tb/21655053
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
Commented by ぶー at 2015-09-18 18:51 x
14日帰国前のラスト前の食事はどうするか
この2店舗と牛爺牛肉麺館を天秤に掛けた結果、後者にしたのです。
牛爺牛肉麺館も旨かったのですがトンタロウさんの絶品食レポを見て次回はこの2店舗を行かなくては行けないと思いましたよ。

Commented by blueginger at 2015-09-19 19:23 x
とんさん、詳細情報有難うございます
次の小龍包はぜひここと思っていました
今月末の台北
楽しみです~
Commented by tontontontarou at 2015-09-20 13:47
ぶーさん、こんにちわ~

ここはいいお店ですお!
月曜休みなんでそこは気をつけたほうがいいお!
Commented by tontontontarou at 2015-09-20 13:47
bluegingerさんこんにちわ!

ぜひぜひ!
私はここが一番好きです!
Commented by しば at 2015-09-21 18:33 x
先月、行きました!
とんたろうさんのブログを拝見し、ここは外せぬと思ったから❤
皮もスープもあんもとっても美味しかったです!
また行きたいなぁ~
Commented by tontontontarou at 2015-09-22 05:47
美味いですよね!
おばちゃんもいい人だし!
わしも台湾行く度に必ず二回は行ってますお!
Commented by korodan at 2016-01-13 12:05 x
初めまして、korodanと申します。
1月10日に黄龍荘行ってきました!
おばちゃんが「ホリシー、ホリシー」と言いつつ勧めてくれた小龍包・炒飯・小菜、すべて美味しかったです。
Commented by tontontontarou at 2016-01-14 20:11
korodanさんはじめまして!

そうそう!
私もこの間行ったんですが、炒飯の味が持ち直してて美味しくなってましたお!
良かったですお!
Commented by uchieoideyo at 2017-06-28 16:59
とんたろう先生。ご無沙汰しています。
エビ釣り情報でお世話になりましたぁぁぁ。

2017年7月に再々・・・訪台でございます。
今回はこちらの2件と最近絶賛のガチョウ屋&ジューススタンドへ行きます!

最新情報がありましたらよろしくお願いします。
Commented by tontontontarou at 2017-06-30 21:51
> uchieoideyoさん

最新情報は…やっぱり7月なら芒果冰だお!
by tontontontarou | 2015-09-18 02:40 | 台湾一人暮らしその日暮らし | Trackback | Comments(10)