盛園絲瓜湯包は小籠包が有名だが鍋貼(餃子)こそ神!!!


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今更ネタとしてあげるのも恥ずかしいくらいの超絶有名店
「盛園絲瓜湯包」

初めて行った3年前?だったかな。
あの頃はほとんど日本人を見かけなかったのですが
最近はいつ行っても日本人が一杯。
何かみんなガイドブック見ながら来てるんで、ガイドブックで紹介されたみたい。

受付のおばちゃんも愛想良いおばちゃんで、日本語も少し使えるからか
日本人客にも大人気。
日本人のテーブルを飛び回っていつも忙しそう。

かく言う私も、お友達が台湾に来たら
絶対最初にここに連れてきます。
店内も清潔ですし、品数豊富で、どれもまたレベルが高い。

ガラス張りの中で小籠包を作ってますんで
視覚的パフォーマンスもなかなか。

小籠包も
味がまろやか、上品なお味で
台湾一発目のお食事には打って付けだと思うのです。

いきなり臭豆腐と鳳爪とかだとひいてしまうこと確実ですし…

そんな小籠包の有名店
パーフェクト超人「盛園絲瓜湯包」ですが
私的には小籠包よりも
美味しい、素晴らしい、宇宙レベルのお料理がありまして…
まあその話はあとで。

盛園絲瓜湯包
場所はこの辺。
捷運東門站が出来てから滅茶苦茶便利になりました
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土日はまず間違いなく待ちます人気店。
半分日本人。
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主なめぬー
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この店も鼎泰豐のように作ってるところが見えます
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これはなんざんしょ?
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特製山東燒雞 180元
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美味しい!
たが強烈な蒜臭と香菜と骨に注意
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地瓜葉?
台湾に不味い炒青菜無し
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酸辣湯 なんと35元!
私の中での台湾一酸辣湯。
二番は僅差で鼎泰豐。
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蟹黃湯包 180元
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冠京華が濃厚蟹味噌ガツンレベル(最強)なら
盛園はガツンレベル(中)
バランス的には多くの人に好まれるレベル。
勿論美味しいです。
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これは先月の蟹黃湯包。
何か行く度に微妙に形が違うんだが…
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三鮮鍋貼120元
真打ち登場!
皮がね、もうなんって言うか異次元のもっちもっち。
タピオカでも入ってるんじゃないかってレベル。
白く薄くきめ細かいつるりとした、だけど凄い弾力の皮。
全く日本じゃ食べたことない次元。
また中のお肉が、さっき作りましたって感じのぷりりん。
長く置いて臭いが出てるニラ臭いそこらの具とは格が違う!
超級好吃哦!!!
これは絶対食べて!

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だからって一人で二皿は頼みすぎだろ!
勿論持ち帰って晩飯にしましたが。
龍山寺で炒飯買って上に餃子のっけて家で食べますた。
ああ、幸せ…
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何となく頼んでみた
蠔油牛肉 180元
ふぎゃぁぁぁ!!
美味いなんてレベルじゃねーぞ!
どんな処理をしたのか分からないが、牛肉が弾力の鬼!!
ちょっとわけわんないんですけど。
これも食べなきゃ風穴開けられるレベル(古いよ)
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と言う訳で、過ぎたる物ありまくりの
盛園絲瓜湯包

困った時はこの店。
御値段以上、期待以上の仕事はいつだってしてくれます。
あとは炒飯さえあれば完璧なんですが…
この店、ご飯類がないんですよ。
これが本当に残念無念。

鼎泰豐を嫌になって飛び出した職人とか、
引っこ抜いてきてくれないものですかね…

盛園絲瓜湯包
台北市杭州南路2段25巷1號1樓 [捷運信義線東門站下車/三號出口]
營業時間 :
星期ㄧ(月曜) ~ 星期天(日曜)
11:00~21:30

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P.S
要約すると…
うちのラードは自家製だから安心して食べて!
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Commented by Shin at 2014-11-10 00:15 x
相変わらずうまそうですなぁ
夜中に見ちゃだめですね(笑)
高雄もいいけど台北もそろそろ行こうかしらん
Commented by tontontontarou at 2014-11-19 04:35
Shinさんこんばんは!

高雄にある物はほとんど台北にもありますが
逆は…てイメージです。

でも、雨ばっかりの台北よりも
今の時期は高雄の方がいいと思いますよ~
毎日雨に濡れて震えてます私が言ってみるw

そんでは!(^_^)
by tontontontarou | 2014-11-08 06:12 | 台湾一人暮らしその日暮らし | Trackback | Comments(2)