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台湾出稼ぎ、ぼっち放浪記

台湾へ行ったり来たりの低級労働者。趣味は写真と美食と車と観劇と釣りと競馬。構成滅茶苦茶なんで、調べたい店名等を検索窓から検索してご利用下さい。自己紹介はこちらhttp://profile.ameba.jp/tontontontarou/ 


by tontontontarou
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全台十大最好吃蛋炒飯をコンプしてみる  鼎泰豐編


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例の如く、また台湾に来ましたのでしばらくは更新ペースが超絶落ちます。
毎日遠距離通勤ですから…

さて、「全台十大最好吃蛋炒飯」を順繰り潰して行ってるわけですが
超絶メジャー店、「鼎泰豐」にまだ行ってなかった。

ここまでメジャー店だと、なんかいまいち行く気が起きないんですが
敢えてぼっちで行くことで、新味を出してみようかと。
普通ぼっちはここに行かないでしょうから…

折角なんで永康街の本店に。
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分かってはいましたが、やっぱり超絶混雑。
しかしここでほとんど並ばずに上手い手使ってねじ込める優秀?な
ガイドや旅行社もいるのですよね~
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ほぼ全員外人(お前もだろ)
接客も素晴らしい、語学も堪能な優秀な店員さんが
何カ国語も駆使して多国籍客に立ち向かいます。
ここの採用基準はかなり厳しそう。
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めちゃくちゃ日本語上手いは、正妹だわでもう大変!な店員さん。
ガブリエラタン…
なんでガブリエラ?
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待つこと55分!!
ようやく順番。
こんな待つならわしなら盛園に絶対行くわ
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ロボットのように正確にきびきび動く店員さん達。
狭いスペースでひしめき合ってるが
ぶつかりそうでぶつからない…。
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そういう意味では確かにスター専用かも
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一人客でもうすでに超絶浮いてるんで
浮きついでに炒飯だけ食べて帰るってのも良かったんですがw
鼎泰豐に来て小籠包食べない客w
まあ折角なんで、鶏肉小籠包を。
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ふつう
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炒青菜。
鼎泰豐は小籠包より炒青菜の方が美味しいと思うのですよ。
そんくらいここのは好きです。
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同様に酸辣湯もかなりの美味さだと思うのです。
正直小籠包より…
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蟹ミソ小籠包
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うむ、うまい!
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普通の小籠包
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これまた普通
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蝦炒飯
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日本橋高島屋の鼎泰豐で感じた米の不味さは全く感じず。
向こうはばさばさでしたが、こちらは流石にふっくらで張りがあります。
脂っ気も控えめで美味しゅうございます。
が、ランキング2位って程かどうかは…
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ガブリエラタンの正妹ポイントを加えれば全台2位ってのも分かりますが
炒飯だけで言うと、いい意味で平均、ベーシック。
鼎泰豐で修行した弟子達が作る炒飯ってほとんどの店、このお味ですんで
台湾では良くあるお味になりつつあり…

1時間待って食べるほどでは…

暫定「全わし十大美味炒飯排行榜」

一位 艋舺阿龍炒飯
二位 冠京華
三位 民生炒飯專賣店
四位 鼎泰豐
五位 高記
六位 小茅屋



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by tontontontarou | 2014-09-19 01:12 | 台湾一人暮らしその日暮らし | Trackback | Comments(0)